タケノコの里

2022年4月29日(金)

かつては食卓に並んだ山菜で春の訪れを知るということがありましたが、原発事故以降、なかなかそうはいきません。GW、温泉宿の自慢の料理といえばやはり地元で採れた山菜だろうから、その無念は推して知るべしです。

そんな中、福島と隣接する丸森町(宮城県)で、タケノコの出荷制限が解除されるというニュースが。福島県内外、すべての地域で安心して山の恵みを楽しむにはまだ時間がかかりそうですが、少しずつ前へ進んでいることはうれしいことです。

(林野庁:きのこや山菜の出荷制限等の状況(福島県)


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